通常我们住酒店并不会选择在酒店吃饭，思索原因无非是下列几点：

1、酒店就餐必须有接受高昂价格的心理准备，且在价格的基础上还必须承担15%的服务费。

2、由于价格昂贵导致客源稀少，从而引起原材料不够新鲜。

    住在和润，您完全不必遵循原来的思维方式来选择外出就餐。和润家宴以临安当地土菜野味和精致私房菜为主。每一道佳肴从原料购买到烹饪上桌都是经过众人的努力完成的：

    卫生方面，全员得持健康证上岗；餐具全部进行严格消毒。

    原料上，我们的蔬菜肉类都是根据明天客人情况按量清早购买，保证它们的新鲜。使用的油盐调料等，均是送往大超市里的原装产品，不同于那些不法商贩使用地沟油，无视我们的健康，使得有些人不得不下馆子还要自己带油去，我们坚持自己的良心，做放心菜。

    来和润不得不吃的就是金牌土鸡汤了，我们选择是人工放养的山里土鸡，连苏州的酒店也通过我们酒店代购土鸡，鸡农对鸡的保质保量是我们选择其鸡场的重要原因。结合临安当地的环境，可以吃到正宗的野味，山野竹林里的野鸡，竹鸡，野兔，野猪等野味经常有山民送来酒店。

    年轻的厨师团队保证菜肴美味，邻家小妹般的服务更是您心情舒畅的保证。我们的厨师团队是由在凯越做过大厨的沈师傅领头组成的，团队中的人员年轻，进取心强，一方面使得菜肴在造型和口味上保持了相对稳定；一方面菜肴在烹饪前，服务员还会询问您的口味情况，我们的厨师可以根据您的个人喜好来及时调味。

    在和润家宴可以吃到地道的杭帮菜，精致的私房菜也不得不提，金牌私房扣肉的精细刀工，五花肉肥瘦得宜，入口松软而不肥腻，赢得了一片掌声。

    我们的厨师长还会根据气候、当季蔬果的情况，推出新菜，让您每月都有新发现，新享受。

    价格和口碑，讲究土菜改良，营养均衡，选料精良，贴心服务和优雅就餐环境的和润家宴自然在成本上要高些，但是如果您在莱和润前浏览过携程网客人对我们的评价，就不难发现我们的价格是亲民的，口味是一流的。现在越来越多的人吃饭不仅仅是寻求基本的口腹之欲，更多的是一种身体健康和精神愉悦的全面享受。美味的佳肴，亲切的服务，还有谁会不喜欢在家里吃饭呢？